Naneli Ev Limonatası
Kabuğuyla blenderdan geçirilen limon ve portakalla hazırlanan, buzdolabında demlenen yoğun aromalı naneli limonata.
Zutaten
Nährwerte
Zubereitung
Limonların ve portakalın kabuklarını sıcak suyun altında fırçayla ovala, ardından iki limonu ve portakalı kabuğuyla birlikte iri parçalara böl.
Kabuklu meyve parçalarını toz şekerle blendere al, üzerine 1 su bardağı soğuk su ekle ve 30 saniye pürüzsüz olana kadar çek.
Karışımı geniş bir sürahiye boşalt, kalan iki limonun suyunu sıkıp içine ilave et.
Kalan soğuk suyu dök ve şeker tamamen çözünene kadar tahta kaşıkla 1 dakika karıştır.
Taze naneyi saplarıyla birlikte sürahiye batır, ağzını kapat ve buzdolabında 2 saat demlenmeye bırak.
Limonatayı ince süzgeçten geçirerek posasını ayır, süzgeçte kalan nane yapraklarından birkaçını ayrı bir tabağa al.
Buz küplerini bardaklara paylaştır, limonatayı üzerine doldur ve ayırdığın nane yapraklarıyla süsleyerek servis et.