🍽️
TR Türk
Köpüklü Ev Ayranı
0.0(0)0 mal gekocht
Süzme yoğurtla çırpılan, üzerinde kalın bir köpük tabakası oluşan buz gibi ev yapımı ayran.
Vorber.35 MinGesamt35 Minkolay4 Portionen0,00 €/P.
admin
24 Rezepte
Zutaten
5 Stück
Für wie viele Portionen?
4 P.
Zutaten online bestellenBald verfügbar
Nährwerte
pro Portion
90
kcal · kcal
g · Eiweiß
g · Kohlenh.
g · Fett
Zubereitung
6 Schritte
1
Süzme yoğurdu ve içme suyunu kullanmadan önce en az 30 dakika buzdolabında soğut, çünkü köpük soğuk karışımda çok daha uzun süre kalır.
2
Süzme yoğurdu derin bir kaba al ve telle 1 dakika ezerek bütün topaklarını aç.
3
Soğuk suyun yarısını azar azar ekleyerek çırp, karışım tamamen pürüzsüz bir kıvama gelsin.
4
Tuzu ve kalan suyu ilave et, blenderla 30 saniye yüksek devirde çırparak yüzeyde parmak kalınlığında bir köpük oluştur.
5
Buz küplerini bardaklara paylaştır ve ayranı köpüğü bozmadan bardağın kenarından yavaşça dök.
6
Üzerine taze nane yapraklarını serp ve hemen ikram et, köpük yaklaşık 5 dakika sonra inmeye başlar.
Ich hab's gekocht
0 Community-Fotos
Noch keine Community-Fotos — koch es nach und sei der/die Erste! 📸
Bewertungen & Kommentare
0.0
Bewerte dieses Rezept
0.0
0 Bewertungen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
?
Noch keine Kommentare — schreib den ersten! 💬
Ähnliche Rezepte
🍽️
TR Türk
10 Std 40 Minorta0,00 €/P.
🍽️
TR Türk
1 Std 50 Minorta0,00 €/P.
🍽️
TR Türk
55 Minkolay0,00 €/P.